“第五届多伦多贵州美食节”在加拿大举行

　　8月14日，一场黔菜的盛宴在加拿大多伦多市举行。130余道香辣可口、风味十足的贵州菜，琳琅满目，让人垂涎欲滴。

　　这是因疫情推迟了两年再度重启，由加拿大贵州同乡会和加拿大贵州商会共同组织举办的“第五届多伦多贵州美食节”。参与者除加拿大的贵州同乡及部分外籍友人，甚至还有远在美国的贵州同乡慕名而来。

　　美食节评选出了最受大众欢迎的8道美食，包括豆腐丸子、贵州黄粑、麻辣牛肉牛肚香锅等。同乡们还带来精彩的文艺表演，包括太极剑表演、京剧，以及大美贵州舞蹈队带来的舞蹈“贵州我深爱的家乡”等，会场欢声笑语不绝于耳。

　　加拿大同乡会会长戚勇表示，两年多来，受疫情影响，许多贵州籍旅加人士返乡不便，大家对家乡不尽思念。美食节的举办，寄托了大家的思乡之情，也向加拿大社会传播了贵州美食文化。这次活动加强了海外贵州人的凝聚力，特别是增强了旅加贵二代对家乡的认知和热爱。加拿大贵州同乡会将与贵州省对外文化交流协会等社团组织加强联系、携手合作、共同为提高海外贵州人形象和知名度而努力，更好地让世界了解贵州，向往贵州，为贵州的建设和发展添砖加瓦!

(严立)