推动重塑地域名优品牌市场荣光

——平坝区政协就白酒产业发展开展调研视察

□刘尚俊

　　如今，提起贵州白酒，人们第一反应就是大名鼎鼎的茅台酒。殊不知，在上世纪80年代，平坝酒厂生产的“平坝窖酒”，作为贵州老八大名酒之一，曾经火遍当时的白酒市场。那时平坝县一年的财政收入，一半来自平坝酒厂。为重塑平坝白酒品牌，助推平坝白酒产业重回辉煌，近日，平坝区政协就平坝白酒产业发展情况开展专题对口调研视察。

　　在平坝区最大的酒类生产企业——贵州省平坝酒厂(集团)有限责任公司的生产车间里，调研组看到一片繁忙热闹的景象，手疾眼快的工人们正与一套套全自动、半自动高效运作的机器完美配合着，贴标签、装盒、打包，一瓶瓶包装精美的成品酒就这样出来了。

　　“去年酒厂又新增了两条生产线，在投入机械设备改造前，包装等大部分工作单靠人工完成，设备改造后，大部分工位由机器完成，生产效率得到有效提高。同时，酒厂也在围绕制曲、酿酒、勾调、包装、物流等生产环节，努力打造智慧车间。”酒厂相关负责人向调研组介绍。

　　调研组在平坝酒厂的荣誉室看到，曾经获得的八次金奖的奖杯和奖牌已然斑驳，众多名人和酒界泰斗的题词也已泛黄，但依然可以窥见当年的辉煌历程，而如今的平坝酒厂对于重拾辉煌信心满满。

　　据了解，在高质量转型的经济格局中，平坝酒厂优化升级步伐加快，结构优化的进程将持续深入。在十年发展规划中，平坝酒厂加快了建设新厂的步伐，将新厂建设成为充分运用高科技和大数据技术、节能和智能一体化的国内一流制酒工厂，将老厂打造成为传统工艺、文旅一体的永久性工业遗产。同时，携手黎阳航空工业将遗址车间打造成为具有军工文化、三线文化、红色文化、酒旅文化特色的文化景点，将种植基地打造成为绿色食品、乡村振兴、科研教学、民族融合的示范项目，到2024年将全面建成一个风景迥异、印象深刻的“四点一圈”一日游景区。届时将借助安顺市丰富的旅游资源优势，助推酒厂旅游形成规模，扩大产品知名度;与周边示范村、民族村形成互动，用好地方少数民族文化资源;挖掘黔中酒文化和平坝酒厂文化历史，打造专属平坝酒厂的独特酒文化名片。

　　“自去年我们与省农科院食品加工研究所成功签约以来，生产能力逐步加强，品牌知名度得到提高，取得了良好的社会和经济效益。”在龙黔威酒业有限责任公司，相关负责人向调研组介绍，通过实验室和企业的合作，不仅积极推动了科研人才的成果转化，还进一步促进了企业资源的优化配置，龙黔威酒业的市场开拓取得新突破，品牌活力逐步恢复，产销量大幅提升。截至去年底，龙黔威生产白酒量达570吨，产值约4560万元。

　　视察组还前往平坝酒厂二期扩建项目现场、平坝酒厂粮食保供基地实地察看了酒厂生产线、包装车间、储酒库、产品展厅、项目建设现场、粮食种植基地，通过听取工作人员的现场介绍，详细了解平坝区白酒产业发展情况和白酒配套产业发展情况。

　　为进一步总结视察过程中了解的情况及解决相关问题，在随后召开的协商座谈会上，政协委员们围绕如何做大做强白酒产业、促进平坝区酒业发展等问题积极建言献策，提出了建设性意见和建议。同时，座谈会强调各有关职能部门要靠前服务企业、及时解决白酒产业在发展过程中面临的困难和问题;要细化落实好中央助企纾困政策、积极向上争取项目和资金，支持酒业发展;企业要进一步坚定信心，坚守白酒生产品质工艺，酿造出让消费者放心满意的品质白酒;要积极开拓区内区外两个市场，进一步提高市场占有率;要坚决守住发展和生态环境底线，主动适应白酒高质量发展环境需求，推动企业转型升级促进平坝白酒产业健康发展壮大。

　　相关部门和企业也纷纷表示，要以本次专题对口调研视察为契机，抓住新一轮产业发展大机遇，在“重塑品牌，重出江湖”的路上不断披荆斩棘，让平坝白酒涅槃复兴、重塑荣光!

平坝酒厂制曲车间。