夏日的西瓜盛宴

□王艳

　　最近在看汪曾祺先生的《人间草木》，他在《夏天》一文中写道：“西瓜以绳络悬之井中，下午剖食，一刀下去，咔嚓有声，凉气四溢，连眼睛都是凉的。”细细想来，倒确实是这么一回事，夏天一到，我就迫不及待地想吃西瓜。

　　我童年时生活是在农村。炎炎夏日，没有空调，只有一个吊扇，“嗡嗡”作响，夏日的风是热的，吊扇吹的风也是热的。在我的记忆里，夏天的清凉，是西瓜给的。

　　清晨，父亲带着我和弟弟去西瓜地里摘西瓜，远远望去是一片碧绿的西瓜地，瓜农坐在窝棚旁边卖西瓜，又大又绿的西瓜看着就十分凉快。父亲挑瓜有他的秘诀，一只手把着西瓜，另一只手轻轻在西瓜上拍打，如果声音清脆，那这个瓜一定是好的。西瓜买好后，我和弟弟兴高采烈地抱着西瓜回家。

　　家里没有冰箱，父亲每次买回西瓜后，也如汪老说的那般，把西瓜用绳子悬在水井里，午后拿出来，摸着西瓜的表面，看看是否已经冰透了。我在旁边眼巴巴看着，只等父亲一点头，我便催促父亲快快剖开西瓜。当西瓜入口的瞬间，那冰爽清甜瞬间进入到五脏六腑，全身立刻就清凉许多，扫走了夏日里的困乏。

　　不光我们觉得西瓜好吃，刺猬等小动物也早早盯上这夏日的美味。夜晚，西瓜地里便会听到“啦啦”的响声，定是它们在吃瓜。瓜农们晚上睡在地里的瓜棚里，就是为了驱赶它们。

　　稍微长大些才知道，西瓜不仅仅带给我们清凉，也是古人在夏日消暑驱热的好物。清代词人陈维崧的《洞仙歌·西瓜》中说道：“嫩瓤凉瓠，正红冰凝结。”瓜瓤鲜嫩，颜色正红，就如同是冰凝结在一块。在夏日想想都凉爽无比，让人垂涎欲滴。

　　在这个夏日，浓烈的太阳照着大地，大地仿佛都被烤得软绵绵的，我不禁又回想起小时候的傍晚：宁静的乡村，可以依稀听见远处的虫鸣，院子里放着四方桌，桌上摆着切好的西瓜，桌旁萦绕着欢快的笑语。

　　时光流逝，夏日解暑的物品越来越丰富，我却唯独喜爱西瓜带来的那一份清甜。