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3739期 本期28174版 当前A4 上一版  
正文 发布时间:2020-09-17

  2007年以来,贵州省委、省政府高度重视发展茶产业,先后出台2个黔党发文件、2个黔府办发文件以及3个茶产业五年规划,各地区各部门各级组织上下联动,通力协作,合力推动,坚持贵州原料、贵州制造、贵州创造、贵州品牌的发展道路,延伸产业链、提升价值链、构建供应链,贵州茶产业加速发展、加快转型,规模质量和效益不断提升。

  2019年以来,全省茶产业发展认真践行“八要素”“五步工作法”,坚持抓具体、抓深入,谋划提出“守正创新、正本清源、确立地位”的战略思路和工作举措,统筹推进,进一步加快了全省茶产业高质量发展。

  据统计,截至2019年底,全省茶园面积700多万亩,其中投产面积601.7万亩,已连续7年稳居全国第一;全年茶叶产量40.1万吨、产值451.2亿元,同比分别增长10.7%、14.5%;茶产业辐射带动356.1万人,其中带动贫困户34.81万人,脱贫17.46万人,涉茶人员年人均收入10699.08元,其中涉茶贫困户人均年收入5722.79元。

  茶产业已成为贵州全省脱贫攻坚的支撑力量、优势产业的发展龙头、生态产业的重要抓手。贵州茶产业快速、健康、稳步的发展,引起了国内外各行各业的高度关注,特别在茶产业界反响尤为巨大。

  本版文章简要介绍了醉美贵州10大茶旅线路,对贵州茶旅产业融合发展取得的成绩,做了一个侧面的描述。

 

茶香景美惹人爱 享誉四方引客来

 

——醉美贵州10大茶旅线路简介

 

□雷睿勇 杨 力 范仕胜 刘亚兵 黄福九

 

  1、湄潭凤冈休闲养生之旅

  线路:贵阳→湄潭,主要景点,西部茶海、天下第一茶壶、浙大旧址、核桃坝、田家沟、七彩部落;→凤冈,主要景点,茶海之心、仙人岭。

  特色:湄潭和凤冈的茶园规模大,基础设施完善,茶园多建立在丘陵和缓坡之上,远观连绵起伏无边无际,近看林中有茶、茶中有林。置身其中,漫步茶园中的小栈道,还有鸟语花香。茶园可体验制茶、可寻一处农家乐住下,体验恬静、惬意的茶乡生活。

  详情:贵州独特的山地和气候,处处可以种植好茶,茶园也各有特色。黔北的湄潭、凤冈是贵州现代茶业起步较早,产业发展较为成熟的茶叶主产县,茶园面积大、集中度高、产品丰富、产业链长、茶文化氛围较为浓厚。贵州的茶文化在此地得到大力弘扬,观茶景、品茶餐、住茶居。

  重点:到湄潭体验“四在农家”“黔北民居”和良好的生态环境,在湄江河两岸的绿色茶园长廊中穿梭;到浙大旧址、茶业博物馆,感受贵州现代茶业的快速发展;到“天下第一壶”主题酒店,感受茶文化与现代生活的有机结合;游“万亩茶海”、核桃坝、田家沟、七彩部落,体验茶园的乡村风情。在这里,远离城市的喧嚣,可以呼吸新鲜的空气,吃到原生态的美食,夜晚还可看到美丽的星辰,美哉!到凤冈茶海之心,泡一杯茶,置身茶园中,静静聆听鸟儿的歌声,蟋蟀、青蛙还有很多小动物演奏的交响曲,夜晚还有农家若隐若现的灯光,近处空中游动的萤火虫的荧光。

  美食:景点还准备有一桌全是与茶叶有关的美食,茶香鸡、炸茶叶、茶叶炒鸡蛋、干劲汤,美不胜收,可以大饱口福。

 

  2、梵净山石阡“贡茶之乡”寻茶之旅

  线路:贵阳→江口梵净山—印江团龙“中国茶树王”—石阡。主要玩点,泡温泉、品石阡苔茶。

  特色:体验中国佛教名山——梵净山深邃的人文文化和书法艺术,品味具有悠久历史的“团龙贡茶”演绎而成的当今梵净山茶的魅力,还可以到石阡泡温泉,品石阡苔茶。

  详情:梵净山位于铜仁市的江口、印江、松桃三县结合部,是全国著名的弥勒菩萨道场,是与山西五台山、四川峨眉山、安徽九华山、浙江普陀山齐名的中国第五大佛教名山。

  重点:梵净山,除了拜菩萨、看佛光、览云海、登金顶外,还可以在梵净山麓领略到多姿多彩土家族、苗族、侗族、羌族等少数民族风情。还可以寻找至今已有五六百年的历史的印江“团龙贡茶”。而今新开发的梵净山贡茶就起源于“团龙贡茶”,以印江团龙的茶叶为原料,采用独特的技术制成,印江出品“梵净翠峰”“梵净山贡茶”和松桃出品“松桃翠芬”“松桃春毫”等品牌。铜仁市将其制茶技术在该市推广,实现规模生产,并做成铜仁茶叶公共品牌“梵净山茶”。

  美食:借助温泉缓解旅途的劳顿,喝上一杯石阡苔茶,体验长寿之乡舒适生活,妙不可言。

 

  3、贵定云雾山赏花问茶之旅

  线路:贵阳→贵定云雾山、鸟王寨—盘江音寨、金海雪山。

  特色:在云雾湖畔的茶叶加工厂体验古法制茶和清洁化、连续化的现代茶叶加工的完美结合,体验制茶的乐趣,到鸟王寨感受贵定云雾贡茶的历史,到盘江音寨旅游体验农家乐,观油菜花和李树花有机组合而成的金海雪山。

  详情:贵州的早春,姹紫嫣红的春花总是伴随着碧绿的新茶嫩芽一起迎接新春的到来。早春二月,贵州处处都可以赏花,位于贵定盘江的音寨,坝子上成百上千亩油菜花形成的金海和附近丘陵上一片片李树花盛开形成的“雪山”有机组合,形成了绚烂多姿的金海雪山自然奇观。

  重点:从贵阳出发,1小时便可以到达,这里融赏花、自行车骑行、采茶、泡温泉为一体,是新春出游绝佳的选择。 素有“中国苗岭贡茶之乡”美称的云雾镇,群山叠翠、涧溪纵横、甜泉密布,常年有云雾缭绕,每到春天花香草绿。

  美食:春天来这里可以游茶山、观茶园、品贡茶、尝美食,云雾湖畔品贵定云雾贡茶。夏天可以来避暑,可到鸟王寨,看记载了贵定云雾贡茶的历史碑文,感受贵定云雾贡茶悠久的历史,旅游、美食融为一体。

 

  4、苗疆圣地传统制茶之旅

  线路:贵阳→西江苗寨—朗德、兰花苗寨—雷公山响水岩瀑布下露营。

  特色:雷山被称为苗疆圣地,雷公山茶园与大山相连,适合徒步扎帐篷露营。

  详情:西江千户苗寨是雷山的名片。来雷山游西江苗寨,览苗族风情、品手工名茶、赏手工银饰是最深度的苗族风情体验游。雷山人用灵巧的双手,揉搓出一个个茶球,并取名为“银球茶”。

  特色:雷山是种植茶叶的最好地方,是因为产自位于雷山县境内海拔2178.8米的苗岭雷公山。它不仅是国家级自然保护区和国家级森林公园,更是被联合国教科文卫组织称为“当今人类保存最完好的一块未受污染的生态文化净地,是人类返璞归真、回归大自然的理想王国,是世界十大森林旅游胜地之一。”

  重点:这里的茶园是生态茶园,林中有茶,茶在林中,林茶相间,茶叶吸收了林之灵气,考察银球茶的产地,体验雷山银球茶的手工制茶的工匠精神。

  美食:可在雷公山支起帐篷,置身群山拥抱之中,呼吸清新的空气,享受一次最原生态的奢侈旅行,品味一下当地农家生活,别有一番情趣。

 

  5、云上丹寨深山寻珍之旅

  线路:贵阳→丹寨—金钟茶园采茶—高腰村采茶—扬武乡学蜡染、卡拉村体验编鸟笼—石桥村古法造纸。

  特色:品丹寨硒锌茶,生态田园体验游精品线,更是返璞归真的民族风情文化体验之旅。

  详情:位于黔东南州的丹寨县境内高山多,其土壤、水源远离污染,常年云雾缭绕,素有云上丹寨之称。丹寨的土壤富含人体所需的硒、锌等微量元素,所产茶叶色泽翠绿,香气持久,是不可多得的珍品。

  特色:丹寨民风淳朴,保存了良好的民族文化。丹寨汇集了苗族蜡染、古法造纸、苗族锦鸡舞、苗族苗年、苗族服饰、苗族芒筒芦笙祭祀乐舞等7个国家级非物质文化遗产,以及苗族古瓢琴舞、翻鼓节、苗族历法等16项省级非物质文化遗产。

  重点:丹寨采茶是集采茶、制茶、品茶等生态田园生态体验游的精品线之一,更是到返璞归真的风情园体验民族风情和文化的体验线路。在龙泉镇高要村麻雀坡茶场,看茶山上身着盛装的苗族妇女与刚刚吐露出新芽的茶园交相辉映形成的一道道亮丽的采茶风景线。在金钟茶园,整齐划一的茶树,随着山形迤逦连绵。

  美食:清新的空气,满目的翠绿,令人心旷神怡,远道而来的客人,若赶上丹寨的苗年、翻鼓节、吃新节、牯藏节、踢毽节、锦鸡文化节、跳芦笙舞、板凳舞、拉古瓢琴等传统节日,更可以体验多姿多彩的民族文化与当地生活习俗。

 

  6、都匀毛尖名茶体验之旅

  线路:贵阳→都匀茶博园—都匀毛尖茶城品茶—团山、哨脚、大槽采茶—石板街买茶—剑江喝茶—夜市小吃—斗篷山登高。

  特色:到都匀,各种小吃琳琅满目,吃到停不下来,吃完需要当地的都匀毛尖茶来帮助解腻消食。都匀的很多茶园,从市区出发半小时之内便可以到达,更是采茶、制茶体验的茶旅好去处。

  详情:都匀是继贵阳之后贵州省第二个“中国优秀旅游城市”,这里气候温和、林木苍郁、云雾笼罩、四季宜人、土壤肥沃,是茶树生长的好地方。在贵州有句话叫“北有仁怀茅台酒,南有都匀毛尖茶”,两者同时在1915年巴拿马万国博览会上获得奖项。

  重点:都匀人的生活因为茶而休闲,在剑江河边、在古老的石板街上,在茶博园、在都匀毛尖茶城,在大街小巷,随处可见茶馆和茶叶店,喝茶成为当地人平常的生活和外地游客的特色旅游项目。

  美食:参加每年举办的“都匀毛尖茶文化节”,将会领略到近百家茶场的茶叶展销、茶艺、品茗、茶歌高手斗才艺,在一幕幕观茶艺、听茶歌、游茶山、吃茶宴、看炒茶等活动的过程中享受这场丰富多彩的都匀茶文化盛宴。

 

  7、安顺观名瀑品名茶之旅

  线路:贵阳→安顺—云峰屯堡—黄果树瀑布。

  特色:观世界名瀑布、感受屯堡文化、品瀑布毛峰茶。

  详情:从贵阳出发往西约1小时车程,便可以到达安顺。在安顺云峰,可体验600年大明遗风的屯堡文化,感受600年前江南人的生活习俗,其民居、服饰、饮食、民间信仰、娱乐方式。

  重点:体验黄果树神奇魅力!风景优美自然不用多说,无论入住拥有户外游泳池等设施齐全、环境优美的生态别墅度假型酒店;还是梯田青山里,石板式的楼台亭阁的布依风情客栈;亦或是拥有“躺在房间听鸟鸣,推开窗户闻瀑声”的金谷瀑布山庄;还是大瀑布一侧,古老的教堂旁,被网友评为中国最美的房车露营地……都能够带来自然山水间特有的质朴安详,清新的空气和无人打扰的氛围,会为你带来一次愉快的、充满活力的度假体验。

  茶饮:最重要的,泡上一杯外形纤细卷曲、银绿隐翠、汤色明亮、栗香持久味、醇鲜爽、叶底匀齐鲜活,内含多种对人体有益的营养物质的瀑布毛峰茶,会让此次体验之旅更加美好。

 

  8、乌撒烤茶民族文化体验之旅

  线路1:贵阳→威宁—草海—百草坪—凉水沟—盐仓彝族向天坟—板底彝族村寨;

  线路2:草海—龙街苗寨—灼圃万亩高原草场—万亩果园基地;

  线路3:草海—中水汉墓群—石门坎文化遗址;

  线路4:草海—马摆大山。

  特色:民族风情、乡土风情、高原自然风光、高原农业。

  详情:位于贵州省西北边陲的这片神秘热土——威宁,还有一个古老的名字叫“乌撒”;那里有一股浓浓茶香,从乌撒文化的缝隙里穿透而过,诱引着人们寻香而来。

  重点:“烤茶”,是乌撒文化中最重要的一部分。“烤茶”,亦称“罐罐茶”,这种喝茶方式作为威宁人的喝茶习惯由来已久。当地一有名的茶叶品牌“乌撒烤茶”是由香炉山茶园出产,茶园平均海拔2300米,在采茶的季节,经常可以看到身着苗族、彝族、回族等少数民族服装的采茶姑娘在茶田里唱着采茶歌,用她们灵巧的双手在茶叶丛里轻轻跃动采摘茶叶,还可以看到牛羊漫步茶山;美丽的草海,湖中碧波万顷,水天一色,渔舟点点;美丽的黑颈鹤、红艳艳的杜鹃花、马摆大山的壮观,美不胜收……

  茶饮:一个小砂罐、一个水壶、一个茶器皿,三五个人围着火盆自烤自饮,这就是在威宁常见的喝茶情景。烤茶的香味很特别,有一股焦香味道,比起煮茶、泡茶独有韵味。茶艺师将一撮茶叶放入已烤制好的砂土罐里,“滋”的一声响后,一股茶香沁入心脾。茶叶焦香,回味悠长。

 

  9、黔西南发现之旅

  线路:贵阳→兴义。景点:万峰林、马岭河、晴隆24道拐。

  特色:观独特的锥状喀斯特地质景观,穿越历史的弯道——晴隆二十四道拐,品味来自距今100万年世界唯一茶籽化石发现地的原生态茶。

  详情:从贵阳直抵兴义,一路往回。首先游览堪称中国锥状喀斯特博物馆的国家级AAAA景区——兴义万峰林,观其宏大壮阔的气势、密集奇特的山峰、和谐完美的造型,感受大自然的鬼斧神工。可到马岭河峡谷漂流,品尝兴义的各种特色小吃。接下来穿越历史的弯道,重走晴隆二十四道拐,这里在古代称鸦关,当地人又称之为半关。抗战时期,史迪威将军主持修建的被称为“抗日生命线”的史迪威公路,二十四道拐就是其中一部分,盘旋曲行于雄峻陡峭的睛隆山脉和磨盘山之间的一片低凹陡坡上,有一夫当关,万夫莫开之势。

  重点:晴隆的茶叶生产历史悠久,有着“世界茶籽化石之乡”的美誉,更加彰显了其悠久历史和天然品质,在茶文化的历史与品质上更具说服力。晴隆的茶园大多分布在生态优良的山区和半山区,适宜发展无公害茶、绿色食品和有机茶等优质产品。

  美食:近年来以茶为原料酿制的茶酒,成为当地一大茶旅特色产品,约上好友,尝美食、喝好茶、品茶酒,也是一种很不错的体验。

 

  10、开阳健康体验之旅

  线路:贵阳→开阳禾丰乡—十里画廊—开阳云山茶海喝富硒茶—青定阁太阳房晒太阳。

  特色:富硒茶是一种健康的兼具保健功能的茶叶,开阳有成片的云山茶海,春天里,看花、喝茶、吃农家饭,好不惬意。

  详情:距离贵阳不到一个小时的开阳有成片的云山茶海,这里盛产的富硒茶富含抗癌和抗衰老硒元素,已获有机茶认证。开车经过盘山公路上云山茶海,在百花山顶,坐看云起云飞,品清甜甘冽的富硒绿茶,感觉自己洗干净了肺,飘飘欲仙。五千亩世外硒茶园的“云山茶海”是集品茗、茶艺表演、茶园旅游观光于一体的绿色生态旅游景区,是开阳清龙十里画廊的重要景点之一。

  景点:观茶海日出,也可以在山下漂流、露营、参加野外活动。云山茶海是近年来最热门的开阳十里画廊乡村旅游的一个景点,与之相连的还有“旧林古渊”“古风河韵”“万寿古桥”“马头古寨”“玉水金盆” “水调歌头”“书香门第”等乡村美景。

  美食:欣赏夕阳美景,品尝地方佳肴,自然别有一番风味。

 

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国内茶业权威专家、特约嘉宾、茶人茶商、行业翘楚齐聚一堂共话贵州茶旅产业未来。