春季养生重在养肝

□张春玲  史  青

　　《黄帝内经》中说：“春夏养阳，秋冬养阴。”春季自然界阳气初生，人体养生也应着眼于一个“生”字，在精神、饮食、起居诸方面，都必须顺应春天阳气升发，万物始生的特点，注意保护和宣达体内阳气。春季是肝气最旺盛的季节，人体五脏的养护，在春季应以养肝为主。

一  生活起居

　　春季应早睡早起，为防止春困，广步于庭，衣着宽松，舒张形体，多做活动，动以养“生”，增进血液循环，使神志随着春天而生气勃发。平素应避免过分劳累或过食辛辣之物，防止造成出汗太多，损伤阳气。素有阳气虚弱者，可在春季适当服用一些具有补气健脾作用的药物。久咳、哮喘、关节疼痛等阳气不足、秋冬易发病的人，则可在春夏阳气生长蓬勃的季节，采用针刺、灸法、中药敷贴和中药内服等方法补养阳气，可达到预防秋冬季疾病复发的目的。

　　避免熬夜。根据中医“卧则血归于肝”的理论，平卧的时候，血液就会充分回流到肝脏，春天养肝的目的就在于协调肝的阴阳平衡，因此，在这个阶段更要顺应天时，避免熬夜给肝脏带来的负担。长时间熬夜或者睡眠质量差，身体里的阳气将会被抑制，长此以往将引发一系列疾病。

二  春季宜养肝护胃

　　中医理论认为，春气通于五行中属木的肝，此时肝胆经脉的精气越发旺盛和活跃，故春日宜养肝。

　　春季养肝要顺应肝喜疏泄，恶抑郁的调达之性。重视精神调养，戒除暴怒，忌心情忧郁，做到心胸开阔，乐观向上，保持恬静、愉悦的心态。一些肝病患者，往往在春季有不适感，甚至出现肝病的复发或恶化，这是季节对机体影响的一种特殊反应。情志状态是肝脏疏泄功能正常与否的关键因素。在春季保持心情舒畅和较高的运动量，更有利于机体适应春季的升发之象。为防止春困，在起居方面要求人们夜卧早起，衣着宽松，舒展形体，多做活动，动以养“生”，增进血液循环，克服慵懒思眠状态，使自己的身体与大自然的生发之性相适应，达到人与自然的和谐统一，保持精力的充沛。

　　春季养肝的同时还应顾护脾胃。根据中医五行学说，木能克土，即脾土易受到肝木的制约。春季肝旺更易克制脾胃，影响脾胃的运化功能，出现腹胀、腹痛等。因此，春季养脾护胃也很重要。

三  春季宜避风防邪

　　春季风气主令，风为阳邪，其性开泄，具有升发、向上、向外的特性，常伤人肌表，同时由于人体腠理随着气温的升高，开始变得疏松，很容易受到风邪及其他邪气的侵袭，而导致各种疾病发生。所以，春天不宜减衣太急，特别是年老体弱者，减脱冬装尤宜审慎，应当遵循古谚所说的“春捂秋冻”，以御风防邪。

　　传统养生主张春时衣着宜“下厚上薄”，因为人体下身的血液循环要比上部差，更易遭受风寒侵袭。以防早春的风寒之气由下而上，由表入里，侵透骨骼、关节、脏腑，诱发关节炎和多种妇科疾病等。

　　春季晚上睡前用热水洗脚，并用双手按摩足底的涌泉穴，能使全身暖和、舒适，睡得更安稳。早晨起来，要先使头脑清醒后，再睁开眼睛。然后闭眼将双手搓热，熨眼几十遍。接着将眼睛左右各旋转九遍后，将双眼紧闭一会儿，然后猛然睁开双眼，这样有助于祛除眼中的风火。

四  饮食调养

　　春季的饮食调养不仅顺应阳气初生、肝木升发的特点，还要兼顾气候的变化，根据早春、仲春、晚春三个阶段气温的变化，食物由温补、辛甘逐渐转为清淡养阴之品。

　　早春为冬春交换之时，天气还比较寒冷，应多吃用葱、姜、蒜、韭菜、豆豉、春笋、香椿等温补性食物烹饪的菜肴及汤羹，如韭菜炒蛋、荠菜春笋煲、香椿鲜虾、春笋粥、生姜暖胃粥等，有助阳气的生发；少吃黄瓜、冬瓜、茭白、莲藕、绿豆等性凉的食物，以免损耗阳气。仲春饮食应以辛甘为主，适当进食用山药、大枣、蜂蜜等平补脾胃的食物烹饪的菜肴及汤羹，如香菇烩山药、银耳大枣炖肉、山药粥等，以防止由于春季肝的功能过亢而犯脾，引起脾胃的消化、吸收功能下降。晚春为春夏交换之时，气温偏高，饮食应遵循清淡养阴的原则，可以多吃荠菜、百合、海带、海蜇、紫菜、鸭肉等食物。

　　此外，春季饮食还应遵循“增甘少酸”的原则，酸味入肝，具收敛之性，不利于体内阳气的生发和肝气的疏泄。

五  春季常见疾病预防

　　春季冷热空气交替频繁，气温变化幅度大，冷热不定，伴随而来的常见疾病有过敏性疾病、流行性感冒和心血管疾病等。

　　春季是一个皮肤最容易过敏的季节。春季皮炎是一种光感性皮肤病，主要致病原因是皮肤对阳光中的紫外线过敏。花粉症是由植物花粉及花粉螨虫引起的过敏性疾病，逢花开季节，空气中花粉飘浮量骤增，极易随呼吸进入人体，引起过敏体质者呼吸道、眼部和皮肤的过敏反应，表现为阵发性喷嚏，流清鼻涕和鼻塞、头痛、流泪，状如感冒；有的还伴有上腭、外耳道、鼻、眼等部剧痒，皮肤出现局部或全身性荨麻疹、颜面再发性皮炎，严重者可出现胸闷、憋气、哮喘等。对于过敏性疾病预防要从生活细节开始注意，避免接触可以导致过敏的物质，如花粉、食物或药物；外出时适当涂抹防晒剂和护肤品；多吃含维生素Ａ的食物及新鲜果蔬；房间内保持一定的温度湿度，尽量少外出。此外，加强锻炼，服用玉屏风散等益气抗过敏的药物也有积极的防治作用。

　　预防措施主要有以下几个方面：1、应经常进行体育运动，以增强自身的抵抗力和增进对自然环境的适应性；2、由于大部分病毒通过空气飞沫经呼吸道传播，起床后居室宜开窗透换新鲜空气，办公室亦应注意室内空气流通，通风能起到最好的消毒作用；3、注意气温变化而增减衣服，外出时提倡戴口罩，避外感风寒。

　　春季的气候虽然由寒凉逐渐转向暖和，但却最为反复无常，忽冷忽热是初春的典型气候特点。寒冷往往是多种急性心脑血管疾病的诱发因素，因此，在春季复杂多变的寒暖气候里，冠心病、心肌梗塞、中风等心脑血管疾病的发病率也急剧上升，有时更因思想上的麻痹大意而延误治疗，从而导致严重后果。对于素有高血压病等慢性心脑血管疾病患者，有效预防重于得病治疗，而保暖防寒、合理膳食、健康心理等是急性心血管疾病最直接有效的预防武器。（作者张春玲、史青系贵州中医药大学第二附属医院营养科主任、医师。）