年年七月半

□王晓宇

　　才过七夕，又近中元。

　　农历七月半是一年一度的中元节，所谓的中元节是道教里的一种叫法，依上元而来，上元节是农历正月十五，也就是元宵节，到处张灯结彩，欢庆祈福。下元节是农历是十月十五，也就是水官节，为祭祀祖先。中元节在佛教里又叫孟兰盆节，是佛教徒为了追荐祖先而举行“盂兰盆会”，民间俗称鬼节。

　　中元节是一个传统的节日，民间的风俗也各有不同，像江苏福建山东等地有放河灯的习俗，以纪念逝去的亲人。香港有“烧街衣”的习惯，天黑后会在路边烧一些纸钱，摆一些供品。而在晋北地区会捏一些花馍，送给小辈，祝愿福寿长久。还有一些地区会捏扁食，吃鸭子，祭祀祖先，祈求丰收等习俗。

　　在我的家乡，七月十五是一个祭奠逝者的日子，虽没有清明那般盛大和隆重，但也是一个很特别的日子，有时间的人会在这个特定的日子里去给逝去的亲人上坟，没有时间的人会在天落黑后，选一个三岔路口的地方，烧一些纸钱，洒一些酒水，除了祭奠亲人，也会送给那些无名无姓、比较可怜的流浪“鬼”，也是孤魂野鬼，所谓的烧纸钱，“结鬼缘”。

　　除此之外，七月十五这一天，在我的家乡，家家户户都会做一些茄饼，为什么要在七月半鬼节这一天吃茄饼，至今我也不得而知，虽然小时候特别不喜欢七月半这个节日，但还是非常喜欢鬼节这天做出来的美食——茄饼，好吃美味，滋味惊艳。

　　地里长的新鲜茄子，摘几个回家，洗净切片，隔一刀不切到底，形成连片，中间夹上调好的韭菜和肉的馅料，在调好的面糊里滚一下，放到平底锅里煎，煎至两面金黄，茄饼就做好了。

　　小时候不喜欢这个节日，是因为老辈们常用“七月半，鬼乱窜”来吓唬不听话的小孩子们，虽然没有见过鬼是什么样子，但在文艺作品和老辈人口口相传中得出一个根深蒂固的印象，那就是披头散发，青面獠牙，面目狰狞、阴气森森、让人心生恐惧的模样，好多年，夜里自己不敢去厕所，有时候去看露天的电影，不知是谁在暗影里喊了一嗓子：“鬼来了!”顿时吓得毛骨悚然，魂飞魄散，撒丫子一憋气跑回家。所以逢到鬼节这样的日子，多调皮的孩子都会变得乖巧听话，不在外面乱跑，早早回家上炕睡觉，但等第二天，天亮之后就顺利过了“鬼门关”。现在想起来觉得很可笑，可是那时候真的害怕一不小心碰到个“鬼”什么的。

　　不喜欢“鬼节”是怕碰到鬼，可是茄饼的魅力和诱惑又巨大无比，小时候毕竟不是天天都能吃到这么好吃的食物，所以内心里非常纠结和矛盾，过还是不过成了一件大事，其实过不过，这一天都将到来。

　　夜读杨万里的《中元日午》，写得行云流水，俏皮可爱：“雨余赤日尚如炊，亭午青阴不肯移。蜂过无花绝粮道，蚁行有水遏归师。今朝道是中元节，天气过於初伏时。小圃追凉还得热，焚香清坐读唐诗。”在诗人杨万里的诗里，中元不过是一个节气，时光虽然到了中元节这一天，仍是暑热难抵，跑到小花园里乘凉却不得凉，只好在唐诗里寻凉。