让小蘑菇成为“致富伞”

——遵义市政协专题视察破解食用菌产业发展瓶颈

□田  松  晏钰雯

“一筐筐鹿茸菇从传送带上鱼贯而出，工人分拣、称重、打包一气呵成。”日前，贵州贵旺生物科技有限公司的生产车间里，遵义市政协食用菌产业视察组现场感受到产业规模化、工厂化发展的强劲脉搏。

今年以来，市政协把全市食用菌产业发展情况列为年度履职重要课题，围绕“全市食用菌产业发展情况”开展专题视察，助力遵义食用菌产业高质量发展。

自5月开始，视察组先后走进贵州贵旺生物科技有限公司、贵州同辉食用菌发展有限公司、桐梓华绿北草生物科技有限公司、桐梓优菌生物科技有限公司等企业，深入菌棒车间、出菇房、加工线，问需求、听建议、找堵点、谋对策，全方位了解遵义食用菌工厂化生产情况。

贵州贵旺生物科技有限公司负责人介绍，公司鹿茸菇、杏鲍菇、虫草花三个品种已占据成渝市场60%－70%的份额，2024年实现产值近7亿元。

“成绩令人振奋，但菌种单一、链条偏短、品牌不响、要素成本高等问题依然突出。”视察组边走边记，边问边议，现场梳理制约食用菌产业发展的难点痛点。

经过近两个月的深入调研，视察组形成了《关于全市食用菌产业发展情况的视察报告》并报送市委、市政府，提出了进一步培育优化鹿茸菇、杏鲍菇、金针菇、灰树花、羊肚菌、大球盖菇等地方优势品种，聚力打造遵菌品牌；强化高效安全轻简化生产技术支撑体系，助力食用菌产业在规模上做大做强、在技术上攻坚突破、在加工上延链补链，形成规模化、标准化、区域化优势生产基地；抓好产业发展梯队建设，支持发展加工流通、休闲旅游、健康养生和电子商务等新产业新业态，促进一二三产业深度融合等建议。

“每条建议都像一把钥匙，直击食用菌产业发展的痛点难点，为破解瓶颈、拓宽路径提供有力支撑。”市政府有关负责人表示。

目前，遵义食用菌种植面积7.8亿棒（万亩）、总产量（干鲜混计）17.79万吨，产值22.37亿元，初步构建起以道真自治县优势大宗食用菌为主导、桐梓县特色珍稀食用菌为补充的产业体系。小小蘑菇，正成为乡村振兴路上的“致富伞”。