严把食品安全关

贵州省食品安全形势稳定向好

本报讯 (记者 卢星宇) 8月30日，记者从省政府新闻办召开的2023年贵州省食品安全工作新闻发布会上获悉，去年以来，全省未发生源头性、系统性、区域性食品安全事件，食品安全形势稳定向好。

严格压实责任，全力构建有力有效工作机制。全省各级党委、政府始终把食品安全作为重大政治任务，持续推动落实食品安全战略。截至目前，全省29.34万家食品生产经营企业，均按市、县、乡、村层级对应原则，明确包保干部6.08万人，实现督导检查全员全覆盖任务。

严把安全关口，全力规范食品安全全链条管理流程。严把源头安全关、严把生产安全关、严把流通安全关、严把餐饮安全关和严把粮食收储关。

坚持问题导向，全力排查整治食品安全风险隐患。扎实开展“治违禁、控药残、促提升”专项行动、“守底线、查隐患、保安全”专项行动、整治农村假冒伪劣食品专项行动和监管执法专项行动。

坚持产管并重，全力构建食品安全保障支撑体系。推进食品安全标准体系建设、食品安全抽检体系建设、食用农产品承诺达标体系建设和食品产业发展体系建设。

聚焦社会共治，全力打造共建共治共享格局。强化主体责任落实、强化科普宣传、强化制止“餐饮浪费”、强化消费者权益保护和强化“双安双创”。

下一步，贵州省将主动应对当前食品安全领域的新形势新任务，努力提升食品安全保障水平，全力打造“食之放心”的消费环境，努力实现“满意在贵州”。