吃洋芋

□苏介华

  一  

无意中

翻到16年前

走访时

照的一张老照片

兄妹俩在家

煮洋芋吃

灶台上的碗里

盛着红的辣酱

兄妹俩

露出腼腆的笑容

和洁白的牙齿

眼睛睁得大大的

其实兄妹俩

不知道

站在他俩面前的我

也是吃洋芋长大的

16年后的今天

两兄妹都读大学了

……

  二  

洋芋

从小长至今

一直都在吃

吃法不一样

味道就不一样

洋芋的名字不少

洋芋头

山洋芋

阳芋

地蛋

土豆

马铃薯

……

新时代新生活

通过脱贫攻坚

到乡村振兴

从过去吃饱到吃好

再到现在吃出健康

生活更美好