赶稻花
□郭华悦
生于乡间的人,对于赶稻花,自然不会陌生。稻子抽穗,稻花清扬。大半年的辛劳,即将有了着落。稻花香里,盼着丰年,是美事,也是苦事。
苦,来自于赶稻花。
稻花盛开,就得赶紧将田里的水放尽。梅花香,自磨砺来。稻米香,亦是如此。经历一番曝晒,才能有沉甸甸的果实。
当然,仅仅放水还是不够的。放尽了稻田的水,还得赶花。
雄花和雌花,花粉必须融汇,才能颗粒饱满。于是,稻田里便有了这么一群人。手持竹竿,头顶烈日,穿梭于稻田间。竹竿从稍高的雄花向雌花赶去,唰唰唰的赶花声,此起彼伏,是夏日里的一首丰收曲。
“赶稻花”听起来是个浪漫的字眼,其实是一件非常辛苦的事情。稻花的花期只有短短半个多月,赶稻花时间不能太早也不能太晚,早了露水未干,花粉无法飞扬出去;晚了稻穗上的雌口自然闭合,根本接受不到花粉,所以赶稻花一般在上午9点到下午3点之间进行。烈日当头,站着不动都已满头大汗,何况挥舞竹竿,蹚在稻田,一连半个多月,日日不间断,辛劳可想而知。一个夏天过下来,稻田丰收,但人也整整黑了一层。
儿时,常有这样的趣事。放了暑假,各回各家,忙着帮大人赶花收稻。过了暑假,回到学校,远远地碰到一两个月未见的同学,两人都浑身乌黑,隔着一段距离,有时竟一下子认不出来。
赶过稻花,不只是皮肤黑,身上还遍布伤痕。
这伤痕,来自于稻叶的锯齿。跳进稻田,脚下小心翼翼,一手拨开稻叶,一手高举着竹竿。可再小心的赶花人,一两个月下来,身上也都遍布着浅浅的划痕。
乡间夏夜,男人们习惯脱了上衣,赤膊乘凉。这衣服一脱,勤劳与否,尽在眼前。常年在稻田里劳动的人,身上满满都是赶花的伤痕,有新添的,也有旧伤。远远看,并不明显;但若是细看,一道道隐隐约约的划痕,透露了农人们日子的辛劳。
但经过赶花的水稻,结出的稻子更多更饱满,这应该是上苍对农人辛勤劳动的一种奖赏吧!
正是在赶稻花这样的苦差事里,日子的希望,静静地蕴育,令人动容。