岑巩县政协督导检查校园食品安全“两个责任”工作落实情况

　　本报讯 （聂 武） 近日，岑巩县政协副主席贺宗平到龙田镇督导检查校园食品安全“两个责任”工作落实情况。

　　督导组先后来到龙田镇中心幼儿园、大坪幼儿园等地，听取学校负责人关于落实食品安全“两个责任”的工作汇报，实地察看了学校的食堂操作间、储物间环境卫生情况，详细了解食品采购、食品留样、餐具消毒、食品贮存等情况，现场查阅了各学校的“日管控、周排查、月调度”记录及进货查验、生产经营过程控制、出厂检验等信息登记台账及相关资料。

　　贺宗平指出，校园食品安全工作事关广大师生生命安全和身体健康，各相关部门要高度重视校园食品安全工作。各学校要强化主体责任，强化食品安全日常监管和巡查检查力度，严格把好食品采购、贮存、加工等关口，坚决守住食品安全底线。要严格落实食堂从业人员健康体检、食品安全知识教育培训，切实筑牢食品安全防线。要进一步优化学校食品安全事故处置预案，定期组织开展应急演练，切实提高应急处置能力。