痛风饮食4大误区
什么是痛风?
我国高尿酸血症患者近2亿!血尿酸升高,可能会导致痛风发作。常以第一跖骨(大脚趾)首先出现,常在夜间及进食高嘌呤饮食后发作。具体表现为关节红、肿、热、痛、血尿酸高。
痛风(高尿酸血症)患者的饮食一定要低嘌呤!简单归纳为一句口诀:三不吃——不吃海鲜、不吃内脏、不吃豆制品;三不喝——不喝酒、不喝汤、不喝含糖饮料。
生活中有哪些痛风饮食的误区呢?
第一大误区:痛风不能喝啤酒,别的酒可喝。
其实黄酒的嘌呤>啤酒>白酒、葡萄糖。酒精代谢可使乳酸浓度增高进而抑制肾脏对尿酸排泄,还可促进嘌呤分解使尿酸升高。所以,所有酒都不能喝!
第二大误区:多吃水果、多喝果汁,可以降尿酸。
虽然水果、蜂蜜、果糖、葡萄糖、白砂糖属于低嘌呤饮食,但是糖会加快尿酸的生成!因此,不建议大量食用水果、含糖饮料(果汁),建议食用高纤维的天然食物(如全谷物、蔬菜等)。如果实在想喝饮料,请认准“0糖”“无糖”。
第三大误区:喝苏打水,有利于降尿酸。
以市面上的苏打水举例,一瓶350mL苏打水,碳酸氢钠添加量为35mg/100mL,即一瓶含122.5mg碳酸氢钠。以每日需求3g碳酸氢钠的治疗需求量计算,需要每天饮用约25瓶350ml苏打水,才能起到与服用碳酸氢钠片一样的治疗效果。
第四大误区:吃“面面药”,好得快。
所谓“面面药”,常见于各种诊所、地摊、花鸟市场。其中所谓“独家秘方”基本为:地塞米松(长效激素)+吡罗昔康(止痛药)+吲哚美辛(止痛药)+中药(利用中药掩盖气味)苍术、黄柏、防己、独活、秦皮、牛膝、秦艽、威灵仙等等。长期或大量使用激素可出现满月面、高血压、骨质疏松、皮肤增厚等多项副作用。
控制饮食可降低尿酸,已成为业界共识,但单纯控制饮食却往往不能很好的预防痛风发作,规范的药物治疗仍必不可少,切不可病急乱投医,听信谣言盲目买药。需知:痛风(高尿酸血症)不难治,请至肾病内科规范治疗!
(来源:贵州中医药大学第一附属医院)