谷雨时节话“谷雨”

　　谷雨是春天的最后一个节气。

　　《月令七十二候集解》中写到：“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也。雨读作去声，如雨我公田之雨。盖谷以此时播种，自上而下也。”“谷雨”因此得名。

　　关于谷雨的来历，还有另一个传说——

　　相传四千多年前，黄帝令仓颉掌管史料。随着事务愈发繁多，仓颉发现，结绳记事已经不能满足需要，于是他依类象形，始创文字。天帝想奖赏仓颉制字的行为，但仓颉却希望天帝可以把奖励赐予正遭灾的万民。于是，天帝便命天兵天将打开天宫的粮仓，下了一场谷子雨救济万民。后人因此把这天定名“谷雨”，成为二十四节气中的一个。

　　谷雨时节，不同地方的人们有祭仓颉、摘谷雨茶、祭海、吃春、赏花等活动。

　　祭仓颉——

　　祭仓颉活动主要集中在陕西地区。

　　2021年4月20日，陕西白水举行了辛丑年谷雨祭祀仓颉典礼，以“文脉永续、礼敬仓颉”为主题，活动规格和礼仪环节均按照非物质文化遗产保护名录“谷雨祭仓颉”九规制举行。来自汉字和传统文化研究领域的专家学者、国际友好人士代表，以及来自海内外学术界、企业界、文化界和旅游界的嘉宾们，在庄严的仪式中致敬字圣仓颉，并进一步领悟了中华民族博大精深的文化内涵。

　　摘谷雨茶——

　　谷雨前采的茶(称“雨前茶”)最为清香，在谷雨节品尝新茶，也就相沿成习，成为谷雨时节的茶节。

　　南方有谷雨摘茶习俗，谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝，以祈求健康。

　　祭海——

　　谷雨祭海祈福是中国沿海地区的地方传统民俗文化活动。谷雨时节中国长江以北沿海地区桃花盛开，春汛水暖，百鱼上岸。休息了一冬，渔民开始整网打渔。为了预祝丰收，也为了祈求平安，人们虔诚地向海神献祭，并举行盛大仪式，成为渔家狂欢节。

　　吃春——

　　谷雨“吃春”指的就是谷雨吃香椿的意思，寓意迎接春天。俗话说“雨前香椿嫩如丝”，因为谷雨前后的香椿不仅鲜嫩爽口，营养价值也很高，所以谷雨这段时间，民间很多地方都有吃香椿的习惯，久而久之人们就把吃香椿说成了“吃春”。

　　赏花——

　　“谷雨三朝看牡丹”，赏牡丹是谷雨节气的重要习俗之一。在人们的心目中，牡丹不仅是美的化身，更象征国家繁荣昌盛，寓意家中富贵平安。谷雨时节赏牡丹，在淡雅、悠长的花香中，感受到的是春天的气息和生活的美好。

　　谷雨不仅是古代农耕文化对于节令的反映，劳动人民们更是通过多彩多样的各种谷雨节活动，表达了孕育希望、期盼幸福、热爱生活的美好愿景。

　　也许，对于生活在城市中的人们而言，这些节气习俗已经逐渐变得陌生，但比起习俗本身，更为重要的是它所承载的文化血脉和历史传统。

　　(万里燕)