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3913期 本期29394版 当前A4 上一版  
正文 发布时间:2021-05-11

栽 秧 时 节

  

□李海培

 

  农历四月中下旬,乌蒙山区水源好的地方就“开秧门”了。

  插秧的季节,一块块明镜般亮汪汪的水田在蓝天白云的映衬下充满了诗情画意。极目远眺,窄窄的田塍宛若一弯弯充满灵性的线条,把田野勾勒成一幅幅美轮美奂形态各异写意画。田塍上、河坎边、秧田里,蠕动着三三两两劳作的农人,或平田、或拔秧,或放水进田。

  人多好种田,我们村里插秧时,我帮你家一天,你帮我家一天。插秧的日子像办酒席,多的时候四五桌,少的时候一两桌。

  拔秧的前一天,就要往秧田里灌满水,这样拔下的秧洗得干净,挑起来就轻。如果秧田里的水少,秧洗得不干净,田水洗得稠稠的像泥浆子,泥附在秧根上,秧苗就沉重,挑起来很费力,插秧时也不好分秧。

  到秧田里拔秧,用手捏住秧根,缓缓地用力,这样嫩秧才不会折断。右手拔秧,左手洗秧,有泥团或泥浆附着秧的根部,随手一勒,在水里涮几涮,根部的泥就干净了。洗好的秧用两根米草拴住,打个活结,轻轻一扯,秧子就捆得紧紧的。捆扎好的秧苗整齐地码在田后埂,秧田里长有稗草和杂草,拔秧时要小心翼翼将稗草和杂草剔出,以免让其混栽在田中。

  插秧时,水田里的水不能太深,水太深插下的秧苗容易漂浮起来,水太浅泥浆又溅得身上到处都是,过路的熟人看见了,笑得乐呵呵。

  插秧时,窝距行距都要基本均匀,不能出现闹塘(秧苗栽得太稀或太稀疏),男女老少站成一排,把秧苗解开,捆秧的米草踩进稻田深处,弯着腰,左手分秧右手插秧,每窝秧一般三至四片,夹在食指和无名指之间,秧苗不能插得太深,也不能插得太浅,以轻轻粘着软泥为宜,插得太深影响稻子分蘖,太浅了秧又容易漂在水面上。插秧时眼睛不看手,只看水田,只听见右手从水里倏忽进水倏忽出水的“涮涮”声,插好一行后退半步,水田中倒映着人影、青山,以及天上缓缓移动的白云。此情此景,我便想起了一首耳熟能详的古诗:“手提青苗种福田,低头便见水中天。六根清净方成稻,后退原来是向前。”

  有的田蚂蟥多,一会儿就粘在腿上,把血吸得饱饱的,胆小的姑娘吓得在水田里跳着叫喊。碰到这种情况,只需一巴掌拍去,蚂蟥便会自然落下,千万不能扯。如果靠近河边的疙闹田里插秧,可别忘了在手臂上和脚腿上涂抹些清凉油,可以少染上疙闹,染上疙闹是件很烦心、很痛苦的事,它是一种小小的毒螺,吐出的水毒,染上后,手臂和腿上就会长起一个个红红的小疙瘩,忙的时候没事,闲的时候就痒,恶痒恶痛。

  插秧时节,天气说变就变,早晨还是旭日冉冉,午后就变得阴云密布,雨便倏忽间下了起来,没带蓑衣和斗笠的人只好弓起身子淋,雨水从头上顺着腮帮流下,擦的时间都没有。下雨时间长了,全身被雨水湿透,就像洗了个冷水澡。

  天晴插秧,似火的太阳毒辣辣的,汗水在背上形成了一块块盐渍,像一幅幅“地图”。这时,不远处,插秧的人群里飘出了悠扬婉转的山歌:大田栽秧窝对窝,拨开泥水栽两窝;哪个是妹亲朋友,陪妹栽到太阳落。这边的小伙子也不甘示弱,随言便答地回了一首:大田栽秧行对行,钥匙配锁妹配郎,只要小妹不嫌弃,哥会下田来帮忙。唱毕,欢笑声、喝彩声响彻田野,使人们忘却疲劳,在劳动中享受着欢乐。

  不到十天半月,稻秧便栽得封坝了,满坡的白草莓红刺莓便一茬一茬地熟了起来,摘下吃够了,就到田里补秧。漂起的秧苗要及时栽上,稀疏的地方要补满,还要检查田里埂上是否有黄鳝和老鼠打洞,发现漏洞就及时堵塞,以免稻田漏水。

  半个月后,栽下的秧开始返青、分蘖,随后就进行薅秧、追肥、放水等田间管理。稻子扬花后,稻粒灌浆、甩籽,慢慢地变黄,离收割就不远了。