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正文 发布时间:2020-04-17

“贵州冲泡”标准通过专家评审

 

  本报讯(记者 田锦凡)近日,贵州省市场监管局组织召开《贵州茶叶冲泡品饮指南》地方标准评审会。会上,相关专家对贵州省绿茶品牌发展促进会等单位起草的贵州地标《贵州茶叶冲泡品饮指南》进行审查,经质询、答疑、逐条讨论后一致同意通过。

  据了解,“贵州冲泡”是在全省茶产业多年推介、普及、传播实践中提炼出的一种较为抽象的茶叶冲泡方法,已获业内人士、消费者广泛认可。该标准编制以规范性、创新性、协调性、先进性为原则,以贵州绿茶为主,兼顾六大茶类,按GB1.1-2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》规定,对“贵州冲泡”方法及其具体内容进行了定义,对冲泡时的茶叶、用水、茶具选择提出了要求,对冲泡的程序进行了规范,对冲泡中的水温、茶水比及冲泡时间参数提出了合理建议。

  接下来,编制单位将按专家组意见修改完善,形成报批稿等材料,经行业主管部门审核后,报送贵州省市场监管局审批发布。