今年全省茶叶产量有望保持增长势头

贵州茶产业携手抗疫“战果”初显

□本报记者 李 丽

　　近期，为摸清今年春茶的生产、加工、销售情况，协助全省茶叶企业积极应对新冠肺炎疫情期间的产销问题，贵州省绿茶品牌发展促进会、省茶文化研究会联合发起《2020年贵州春茶产销调查(第一期)》调查活动，收到茶企的积极反馈。

　　调查结果显示：截至3月末，全省茶叶生产企业、交易市场已全面复工复产复市，春茶开采并未受到太大影响;因疫情导致各地外出务工劳动力滞留，往年紧张的春茶劳动力紧缺问题得以缓解，用工成本与往年相比基本持平，有些地方甚至略有下降。经综合分析，疫情不会改变茶叶消费需求增长的态势，不会改变我国茶叶消费需求持续增长的趋势。

采购信心相对下降

　　据不完全统计，今年贵州鲜叶收购均价与往年相比略有下降，降幅约为每公斤10-15元。其中，毕节市、黔南州、六盘水市的收购单价略高，比其它地区高出15%左右，遵义地区最低;全省一芽一叶每公斤80-100元、一芽二叶每公斤40-60元。

　　贵州省绿茶品牌发展促进会相关负责人表示，今年茶青收购均价下降，一是表明贵州茶产业的产业化、市场化已趋成熟;二是随着一芽一叶、一芽二叶占比越来越高，茶青的下树率普遍提高，产量大幅增长，使茶农实现快速增收，产业呈现出稳增长的持续发展态势。

　　统计数据显示，因区域公用品牌市场价值及生产加工工艺、产区环境、人工成本等不同，每公斤成品茶的价格分别从450元到2500元不等，总体比2019年下降了10%-15%。

　　记者从贵州成立时间最早、规模最大的花果园太升茶叶专营市场了解到，截至3月23日，该市场的商户已全部恢复营业，但线下交易额相比去年同期有所下降，降幅预估为30%左右。

　　从受访企业反馈得知，贵州春茶主要以绿茶、红茶、白茶为主，除满足本省消费者需求外，茶叶销售立足省内市场、重点开拓省外市场、积极进军国外市场，以一线城市茶叶消费市场及东北、西北、华北等非茶产区的地方市场为主攻方向，约占茶企营业收入的60%以上。

　　受疫情影响，今年前来采购茶叶的省外客商因出行受限，往年快制快销的销售形式已不复存在;加之没能及时回笼去年销售的货款，对今年茶叶订单的信心有所下降，使部分茶叶生产企业不敢加大生产力度。

产量保持增长势头

　　根据贵州省绿茶品牌发展促进会网络调查数据分析，疫情对茶叶消费的产品结构造成了一定影响。疫情期间，全省茶叶市场、茶馆茶楼、茶空间等场景的消费有所下降，部分经销商持观望态度，订单数量减少。

　　从实地调研、相关渠道反映的情况看，疫情不会改变茶叶消费需求增长的态势，因茶叶具有有限次购买、长期消费的特点，而且国内茶叶消费主要发生在家庭、个人消费场景，以自泡自饮为主，疫情发生不会改变已有的消费习惯及基础。疫情带来的影响，主要体现在消费场景改变、产品结构调整等方面，不会对全年茶叶消费需求构成较大影响，不会改变我国茶叶消费需求持续增长的趋势。

　　业内人士认为，疫情反而会刺激提高茶叶消费的频次、销量，因疫情对茶叶消费只是阶段性影响，行业长期向好的趋势不变。从需求端看，暂时性的消费下降对全年影响有限，但疫情将加速行业洗牌，集中化程度会越来越高。

　　综合研判，今年贵州春茶总产量不会下降，全年茶叶生产总量保持稳定增长的态势，全省茶产业在疫情的洗礼下将发生全新蜕变，以更坚实的步履迈向高质量发展的新时代。