疫情加速行业分化

新一轮白酒“价格战”硝烟渐起

□郑茂瑜

　　今年春节期间，受新冠肺炎疫情初发影响，全国白酒消费市场首次在传统旺季“遇冷”。

　　3月30日，中国酒业协会发布1-2月酒业经济效益数据，全国酿酒行业规模以上企业完成销售收入1207.42亿元、同比下降15.58%，实现利润253.88亿元、同比下降15.46%;其中，白酒完成销售收入887.20亿元、同比下降11.68%，实现利润241.70亿元、同比下降8.84%。

　　走访白酒市场发现，尽管整体市场销售遇冷，但不同品牌白酒的市场境遇大相径庭。从总体看，高端白酒受疫情影响较小，中低端白酒销售举步维艰，已有一些酒企开打“价格战”。

　　进入4月，随着国内疫情得到有效控制，消费市场逐渐复苏，白酒市场是否会加速行业分化?“价格战”是否会蔓延?

受疫情影响较小，高端白酒提价几成定局

　　“春节前，一瓶五粮液售价上千元;现在消费明显恢复，价格也有小幅上涨，零售价格涨了近百元。”四川成都白酒零售商肖红梅说，高品质名酒在春节前销售态势良好，尽管疫情期间库存有所增加，但近来随着销售回暖，涨价已成行业共识。

　　据中国酒业协会统计，截至3月31日，贵州茅台批发价回升至2100元左右，经典五粮液、国窖1573、洋河梦之蓝等批发价均较前一周有明显上升。

　　剑南春经销商提供的信息显示：从3月1日开始，水晶剑南春厂价上调20元/瓶、珍藏级剑南春厂价上调30元/瓶，水晶剑、珍藏剑等终端零售价从4月1日正式提升。“这是剑南春近两年来‘小幅快提’涨价策略的延续。”业内人士认为，剑南春的主力产品仍在1000元以下，相比贵州茅台、五粮液的价格仍有较大提升空间。

　　“水晶剑作为白酒市场300-500元/瓶价位段的主力大单品，拥有广泛的市场基础，涨价是必然趋势。”剑南春媒介管理处处长兼新闻联络官杨晨认为，疫情结束后或将迎来报复性消费周期，婚宴、寿宴、升学宴等消费将强势反弹，若把握住机遇不仅能挽回损失，还可获得新的增长。

　　疫情期间，尽管线下名酒销售有所下降，线上却默默实现了量价齐升。阿里披露的今年2月酒类电商数据显示，国产白酒线上销售额达2.51亿元、同比增长47.86%，销售量为88.81万件、同比增长7.12%，均价为282.96元、同比增长38.04%。从销售额排名看，贵州茅台、五粮液、洋河占据前三强。其中，贵州茅台销售额3.51亿元、同比增长144.60%，位居行业首位;五粮液销售额2.52亿元，同比增长57.69%;洋河销售额2.25亿元，同比增长20.88%;泸州老窖销售额1.84亿元，排名第四，同比增长70.04%。

　　从销售价格看，“茅五洋”继续领跑高端白酒市场，价格持续上涨。其中，贵州茅台全系列酒均价1271.78元，同比增长106.40%;五粮液全系列酒均价704.37元，同比增长79.42%;泸州老窖全系列酒均价482.25元，同比增长25.88%。

　　近年来，基于企业发展战略需要及对竞争对手回应，涨价成为不少高端品牌的一大选择。虽然此次疫情对名酒消费造成一定影响，但从中长期看，这种影响或许很快就会消散，名酒价格或将呈现逐年上涨的常态。

中低端白酒销售难，“价格战”或加速行业分化

　　“您要喝什么酒?现在搞促销，价格优惠哈!”3月30日晚，成都电台巷火锅店内，消费高峰期上座率目测达80%以上，酒类促销员努力向消费者推销几款小酒，“疫情形势有所缓和，不少区域品牌白酒都在搞促销，预计将有一波消费高峰来临”。

　　“2月份，酒厂一分钱回款都没有。”一位中小酒企负责人坦言道。相对一些餐饮店的火热消费场面，一些中小白酒厂商却没那么乐观——较之大型名酒企业，小酒厂普遍面临库存高企、资金回笼慢等问题，而且承压抗压能力较弱。

　　为促进消费、消化春节期间库存，白酒行业会否掀起“价格战”?答案是肯定的。目前，线下经销商已自发降价。3月16日，在成都市成华区荆翠中路的一家舞东风超市里，售价16.8元的红星二锅头促销价为12.5元，售价为18元的贵宾郎酒促销价为16.8元，江小白青梅酒梅见第二瓶直降近10元;4月1日，在该市红星路二段一家红旗超市中发现，售价30元的小郎酒促销价为26.8元，52度丰谷清朝酒推出买一赠一促销活动，售价228元的52度泸州老酒坊宏图祺运更是立减150元。

　　“疫情期间，人们走亲访友减少，自饮消费上升，性价比高的光瓶酒、小酒颇受青睐。”一超市售货员说，但同价位竞品较多，各大厂家都在降价促销，“价格战”硝烟已然升起。

　　此外，各大电商平台也针对白酒推出特价促销活动。3月26日，淘宝特价版正式上线，发布淘宝C2M(客对厂)战略计划，该模式保证从供应链上为消费者提供特价产品。目前，谷小酒红米粒销量已达“4万+”，“川酒小金花”玉蝉老酒推出100ml来一壶小酒，销量已达“1万+”，在川酒中小品牌中名列前茅。

　　另一电商巨头京东亦于3月中旬上线“四川源产地白酒”专属页面，不少川酒品牌在此推出特价活动。其中，原价49元的金喜来原浆大曲活动价为29元，原价199元的叙府传承仅售79元。

　　“价格是品牌力的体现，为了短期销量牺牲品牌力，得不偿失。”金沙酒业党委书记、董事长张道红认为，疫情暂时冻结消费，区域性白酒企业可能在渠道层面调整价格、销售策略。但对整个行业来说，“价格战”或将加速品牌集中，让一些酒企加速“死亡”，使优秀酒企得到更好发展。