贵州丰源农业：乘产业兴盛风　造富民兴农梦

　　2016年7月，湖北森源实业投资集团代表中国食用菌协会应邀参加贵州食用菌产业助推扶贫动员大会后，正式与黔西南州政府签订投资协议，拟在该州建设“中国珍稀食用菌产业园暨中国食用菌扶贫创新发展示范区(特区)”。很快，贵州丰源现代农业有限公司注册成立，投身到全省食用菌产业扶贫浪潮中。

　　该公司董事长别平认为，贵州高原气候湿润、森林覆盖率高、生态良好、小气候优势突出，非常适宜各类食用菌生长，“这里的青山绿水就是金山银山”。

　　为克服传统菌种的缺陷，该公司在贵州省科技厅支持下，以贵州特色珍稀品种为研究对象，以红托竹荪、冬荪等珍稀菌种液体发酵为重点，集中行业专家、技术人员实施联合攻关，耗费4000万元开展600万棒菌棒反复试验，完全攻克用液体菌种制作菌棒的难点，基本掌握菌种生长的仿生环境，在贞丰、织金两地及四川达州小田试种获得成功，目前已具备大面积推广、工厂化种植的条件。液体菌种菌棒具有产量稳定、出菇品质好、生产周期短等特点，可极大降低企业经营风险，有效支持产业发展、助推脱贫攻坚。

　　2018年12月，在贵州银行大力支持下，贵州丰源农业大战200天，完成中国珍稀菇产业示范园一期工程建设。该项目投资3.69亿元，建成年产1亿袋珍稀菌种研发中心及日产15万袋菌棒厂、日产30吨珍稀菇厂、104座出菇房、1500平方米冷库、2000平方米烘干加工车间，是全省已建成的最大珍稀菇生产基地。

　　项目建设期间，该公司为贫困人口提供就业岗位580个，主要从事安保、工程建设、材料运送、食用菌种植管理、保洁、食堂餐饮等工作，工资标准为1500元-2500元/月，人均务工收入18000元/年，带动580名贫困人口脱贫;生产经营期间，食用菌菌种工厂化生产、种植所需员工90%为非技术工种，吸纳本地农民工就近就业，自试产以来已使用近1000人次劳动力，其中建档立卡贫困户占1/6以上。食用菌产业的大量用工需求，一定程度上缓解了当地贫困户就业问题。

　　贵州丰源农业推行“平台公司+村(党)委+合作社+农户”食用菌种植栽培模式，带动农户参与到食用菌产业链中。该公司负责提供菌棒、技术指导、种植培训并以保底价回收产品，降低农户的生产经营风险;农户加入合作社后，以组织形式确保与企业合作的对等权益，维护自身利益;合作社将菌棒种植收益按7:1.5:1.5的比例，分配给农民、合作社组织、村集体组织。此外，该公司在贵州省农业农村厅、省食用菌专班、贵州兴黔生态农业研究院的帮助、指导下，与白云区、织金县、从江县、开阳县等初步达成意向协议，拟共建平台公司推动合作社发展，有望带动4000户贫困户脱贫致富。

　　去年初，该公司项目建设面临资金困难，贵州银行知悉后主动介入，特事特办、敢贷愿贷。提出贷款申请不到20个工作日，就审批2.46亿元项目贷款，及时保证了菌种培养、菌棒生产及园区示范菇房、冷库、烘干加工车间等项目建设资金需求。同时，该行专门研究并设计出食用菌产业链融资解决方案，围绕食用菌生产为合作社提供配套授信2000万元，解决了合作社的菌棒购买、菌棚建设等启动资金问题;积极协调贵州省绿色产业基金将其准入基金库，帮助企业渡过了难关。

　　“贵州食用菌产业扶贫方兴未艾，急需大家抱团发展、更多参与。丰源公司将继续担当扶贫重任，推广利用丰源种，不用腐质土、不砍一棵树，带动更多农户发展食用菌产业摆脱贫困。”别平说。