福顺三友农业：办好企业 兴旺产业 带富百姓

　　贵州福顺三友农业生物科技有限公司负责人赵铠是辽宁人，2016年首次来黔参加食用菌产业发展大会，听到食用菌产业“裂变式”发展的提法。会上，他感受到了整个贵州都想通过发展食用菌产业解决农村产业、农民就业、扶贫问题，“当时的场景历历在目”。

　　随后，赵铠多次到贵州调研、考察，与客户一起了解食用菌产业发展落地情况。他认为，贵州发展食用菌产业有3个“绝对优势”：一是产业政策优势，这种产业政策是自上而下的、不是某个区(县)的“一事一议”，可使产业落地极为容易;二是地理、气候优势，多数食用菌生长在阴冷潮湿的环境中，而贵州大部分地区位于低纬度、高海拔，可满足大部分食用菌的生长需求，全年都适合食用菌生长;三是区位优势，贵州接壤四川、重庆、云南、广西、湖南等省(市)，以安龙县为中心辐射1000公里半径计算，覆盖人口超过3亿，且均为食用菌高消费地区，一天车程即可到达，使鲜品在市场上更具竞争力。这些优势让赵铠决定来到贵州，2017年经招商引资落户安龙县。

　　近年来，他将一整套食用菌全产业链建设在安龙，集食用菌菌种研发、生产、种植技术推广培训、干鲜品加工销售、食用菌产品深加工于一体，不断加大产业拉伸、带动力度。其新建工厂日产达24万袋，实现年产各类菌种及栽培袋7200万包，辐射贵州、云南、四川、广西、重庆5个省(市)，可满足区域食用菌产业发展需求;带动周边5万食用菌种植户人均增收4500元以上，直接安排农民就业2000人，平均年收入2万元以上。每年，福顺三友农业还开展食用菌专业技术、农民经纪人及农民专业合作社相关知识培训，累计培训农户达2000人。

　　该公司联合上海市农科院、贵州省农科院、辽宁省农科院等多家科研单位，确立研发目标及方向，对贵州及西南地区的特有环境气候应用品种进行提升研究，实施培养基及品种在贵州特定地区的出菇实验;加大选育、训化力度，使品种能在特定纬度、海拔、温度下表现出最好的特点。“我们不只研究品种的温形，还细致到海拔、湿度对品种表现的评定，划分更小的区域，按一个菌袋的生产标准来诠释品种的特性，使菇农更容易掌握生产、管理标准，从而确保种植收益最大化。”赵铠说。

　　据其介绍，福顺三友农业已联合省内多家企业，制定完成香菇、黑木耳的贵州地方生产标准，并将完成香菇、黑木耳等多个品种的种植技术、质量体系检测标准制定，使生产者、使用者无后顾之忧。抓住贵州食用菌产业扶贫契机，充分发挥企业引领作用，确保研发产品与市场需求密切结合，并迅速调整研究方向、方法，进而提高科研成果转化率、加快科研成果转化时间;建设区域性菌种供应和供保体系，提升菌种质量、确保菌种活力，降低菌种变异性及衰退率，“这对优化菌种生殖特性具有重要意义”。

　　“我深信，只要产业政策不变，贫困人口脱贫致富的决心不变，就会有更多食用菌品种在贵州这片土地上生根发芽、开花结果。”赵铠表示，福顺三友农业将继续秉承“办一家企业，带动一个产业、致富一方百姓”的宗旨，不断延伸产业链、做大做强企业，为将食用菌产业打造成安龙乃至黔西南、贵州脱贫攻坚的支柱产业而不懈努力奋斗。

福顺三友农业的菌棒生产车间