全省10大食用农产品标准体系出炉

　　本报讯(记者 李 丽)为推动农业高质量发展，贵州省市场监管局组织省农科院、省林科院、省标准化院及贵州大学等科研单位、大专院校的技术专家，收集现行有效的668个国家标准、1099个行业标准、253个地方标准、13个团体标准，结合近年全省农业标准化示范区建设的新实践、新经验，立足贵州的气候、地理地貌特征因素，根据不同食用农产品的特点，编制了蔬菜、茶叶、食用菌、刺梨、油茶、生态畜牧、生态渔业、精品水果、辣椒、竹10个食用农产品标准体系。

　　据介绍，新近出炉的10个食用农产品标准体系均包含框架图、明细表，框架图是根据产品不同的生长、加工等特点绘制的标准结构图，体现标准之间的关系及分类;明细表是框架图每个部分所包含标准名称、编号的明细。10个食用农产品标准体系均实现国家标准、行业标准、地方标准、团体标准相互衔接及产前(农业基础设施建设、种质资源、产地环境、肥料农药)、产中(投入品安全控制、动植物疫病防控、良好的农业操作规范、农产品检验检测)、产后(农产品分等分级、农产品粗加工、农产品运输贮存)标准相配套，具有较强的科学性、系统性、先进性、实用性。

　　针对贵州12大特色产业中的其它两个产业——中药材、石斛，因药品具有特殊属性，根据《药品管理法》《中医药法》规定，其质量标准由国家、省级药品监管部门负责管理。中药材国家药品标准收载于《中华人民共和国药典》，其中包含石斛(金钗石斛、鼓槌石斛、流苏石斛等)药材及饮片标准、铁皮石斛药材标准;同时，《贵州省中药材民族药材质量标准(2003年版)》收载421个品种药材，《贵州省中药饮片炮制规范(2005年版)》收载545个品种中药饮片。目前，省药品监管局正对上述标准、规范进行修订，将形成《贵州省中药材民族药材质量标准(2019年版)》《贵州省中药民族药饮片标准(2019年版)》。

　　据了解，制定标准、建立标准体系是实施农业标准化工作的基础及前提，关键在于切实组织好标准推广及实施，最终目的是把标准技术转化为现实生产力，提升优势特色农产品的质量水平、市场竞争力，实现最佳的经济效益、社会效益、生态效益。贵州食用农产品标准体系及相关中药材质量标准、炮制规范的建立(修订)、推广及实施，将为提升全省农业标准化水平、保障农产品及药品质量安全、促进农业现代化进程起到积极作用。

　　下一步，贵州省市监局将持续跟踪维护这10个食用农产品标准体系，不断加以修订完善;并根据工作需要，组织技术力量建立其它贵州特色农产品标准体系，助推全省脱贫攻坚、乡村振兴。