普安“白叶一号”茶园：“三看四要”呵护“感恩苗”

□左国辉

　　7月11日清晨，细雨沥沥。普安县地瓜镇屯上村海拔1800米的乌龙山，云雾飘渺恍如仙境一般。在雨雾之间，近100名当地农户正赶着时令，为1500亩“白叶一号”白茶苗除草、施肥。

　　承载着习近平总书记牵挂、关怀及浙江省安吉县黄杜村20名党员深情厚意的一行行“白叶一号”白茶苗，枝繁叶茂、青翠欲滴，比年初又拔高了一大截。“这片茶园管护得好，因为我们有秘诀。”普安县五特农业公司现场管理人员说。

　　什么秘诀?“三看四要。”即“一看叶、二看草，三看茶苗少不少”“一要追肥、二要亮脚、三要揭膜、四要清沟。”几个管护民工你一句我一句，向参观者上起了管护课：

　　“一看叶，就是观察叶片颜色是否正常。如果茶叶颜色浅，说明缺肥了，要及时施肥补充养分;如果叶子有虫眼，说明有病虫害了，得赶紧防治。”

　　“二看草，就是观察茶园的杂草生长情况，‘除早、除小、除了’。草一长起来，就要及时除;不要等它长高、长多，而且要除得彻底。”

　　“三看茶苗少不少，主要是观察茶苗的成活、缺失情况，以便及时补植、补种。”

　　茶园里，管护工人手握锄头，说话间手起锄落、一勾一掏，茶行中的杂草边被除得干干净净。负责这片茶园田间管理的普安县茶叶协会会长张宁说，他们每天都会派三五个人不间断地巡查，认真查看茶苗生长情况。

　　“只掌握‘三看’不够，还要掌握‘四要’，才能把茶园管得更好。”管护工人说，“四要”即掌握追肥、亮脚、揭膜、清沟4个要点：一是追肥要及时，坚持“少食多餐”，根据长势适时施肥，每亩每次施肥5至10公斤;二是茶苗要“亮脚”，茶苗栽植时为保水，根部覆土较厚，在第一次除草时即需减少茶苗周边覆土，亮出茶苗“泥门”(茶苗出圃时的土痕)，避免土中水多茶苗烂根;三是揭膜要科学，若茶行土壤湿度太大，就需将地膜全部移去，减少土壤含水量;四是清沟要适当，将茶行内侧土层清理到外侧，形成内低外高，便于茶行水肥保持。

　　原本颇有技术含量的茶园管理这个技术活，已被文化不高、甚至一字不识的当地农民弄得非常透彻。

　　“这个‘三看四要’口诀，是我们在学习浙江管理经验的基础上，结合普安实际总结出来的。”普安县脱贫攻坚指挥部相关负责人说，该县按“五步工作法”加强“白叶一号”白茶苗种管技术培训，一边由浙江组织中茶所及黄杜村的茶叶管护专家到现场指导，一边派出上百人到黄杜村等地学习茶园种管技术，通过培养技术骨干带动周边农民、贫困户，让从没种过茶的农民很快上手，实现了从农民到产业种管工人的第一步转变。

　　“这些民工都成了熟手，干起活来没得说。”张宁说，正是依靠“三看四要”这个秘诀，普安地瓜、白沙两地的600万株茶苗存活率均达95%以上;茶苗栽种后，平均长了10多公分，最好的长了20多公分。

　　按“三看四要”秘诀，经过10个月努力，普安已高质量、高标准建成承载着习总书记对西部脱贫亲切关怀、黄杜村党员脱贫帮扶深情厚意的2000亩“感恩茶园”，让地瓜、白沙10个村(社区)862户贫困户2577人的脱贫增收希望正变为现实。