喜欢吃拉面

□陆 宁

　　不知从什么时候起，喜欢上了吃拉面。用母亲的话说，以前也没看出来喜欢吃啊，怎么现在一天吃三顿都不嫌够呢?细细想了下，和拉面结下的不解之缘，还要追溯到我高中时代。

　　上高一时，我天天吃住在学校，通俗地说就是住校生。偶尔中午我也会跑到父亲那那去解馋，美其名曰改善伙食条件。其实父亲那会日子也不好过，工作单位没有食堂，午餐只能自行解决，更多的时候父亲会带我到路边的小店炒个菜，两人就吃起来。有一次，父亲说要带我去吃牛肉拉面，从未吃过拉面的我，顿感高端大气上档次。记忆中那家拉面馆面积不大，里面简单地摆放着几张桌子，拉面师傅就在门口做拉面。看着面团在师傅手中舞的上下翻飞，精湛的拉面技术让我目瞪口呆。特别是当一碗拉面端上来时，白色劲道的面条藏在一大片香菜和几片牛肉的下面，瞬间满足了我所有味蕾，只觉人间美味也不过如此。自此之后，我就成了拉面馆的常客。特别是当阴天下雨的时候，吃上一碗热腾腾的拉面再回去上晚自习，只觉浑身上下充满了热量，感觉特过瘾。

　　吃着吃着，高中三年就这样结束了，我只身一人来到济南上大学，更是掉进面窝窝里。再加之那时家庭经济条件并不算好，一天十来元的伙食费要精打细算，既便宜又管饱的拉面，成为我们宿舍小伙伴们的最爱。学校门口时常可以看到同伴们三三两两朝拉面馆走去。或是一碗牛肉拉面，或是一碗刀削面，伴我们走过了青涩的大学时光。校门口的拉面馆，也成为我记忆中挥之不去的画面。

　　就这样一吃七八年，吃拉面吃成了习惯，对兰州拉面也更加神往。参加工作后偶然的机会，我出差到兰州。好客的兰州朋友听说我爱吃拉面，特意把我带到兰州有名的拉面馆解馋。那几天让我吃得是天昏地暗，也让我爆肚吃到不想再吃，感觉是把今后的拉面全都给吃光了。可是让我没想到的是，兰州回来没几天，我的拉面瘾又犯了，在朋友们的笑声中再次走进拉面馆。