摘下产业革命的“黄金芽”

——贵州春茶开采及茶企复工复产侧记

□金忠秀

　　正是一年春好处，贵州高原茶飘香。

　　连日暖阳高照，连续春夜喜雨，贵州700余万亩茶山竞吐新芽。以“公司+合作社+农户”组织形式连接起的茶叶采摘、加工、销售产业链，把一株株茶树长出的“绿色财富”变成了真金白银，让广大茶农喜上眉梢。

　　为呵护好贵州“干净茶”，全省各级有关部门以为民增收为责任，同上百万茶农一道，在新冠肺炎疫情防控期间争分夺秒、不负农时，谱写了采茶、种茶、售茶的精彩故事。

采茶：抢时间、施妙手，确保幼芽及时下树

　　相约2020年，贵州产业革命的“第一桶金”从茶尖冒了出来。

　　2月14日，在普安县江西坡的万亩茶山上，涌动的迷彩与碧绿新芽交相辉映。该县280名民兵帮助茶企安全复工、复产，确保幼芽及时采摘下树，保证建档立卡户防疫不减收。他们保持着距离、戴着口罩，用熟练的手法将针尖小叶收入囊中。

　　“感谢民兵弟兄过来帮我们抢摘茶青。年前我家有4人采茶，每天能采10公斤茶青;春节期间受到疫情影响，全家只能1人出来采茶，根本忙不过来。眼看不少最贵的茶青就要过季，幸好来了好帮手。”当地茶农王少勇激动地说。

　　由于特殊的地理、气候条件，每年春节前后，普安春茶就陆续采摘上市，比全国其它茶区早15-20天，享有“黔茶第一春”的美誉。

　　春茶吐翠，绿树飘香。自1月中旬普安、水城春茶开采以来，关岭、黎平、正安、普定、江口、兴义等10个茶区的特早生品种茶园陆续开采，全省开采茶园已达9万亩。

　　为确保春茶“黄金芽”应采尽采，贵州各地在确保疫情防控不放松的情况下，协调并整合各方资源，多措并举组织茶企有序复工复产，力促茶鲜叶及时下树加工，保证茶叶质量安全。普安县及时制定下发《关于茶叶采摘、收购工作有关事宜通告》等文件;水城县南部园区对茶产业要求紧扣“提档、增量、全利用”七字方针，强化培训一批双手采茶能手。在黎平县，已有几百亩早熟茶园开始采摘……

　　同时，省内不少茶企已着手准备，开始实验炒制今年的名优茶，确保茶叶加工品质再上一个台阶。

种茶：赶季节、挥银锄，茶农扩种“绿色财富”

　　一边忙着采摘，另一边忙着种植。

　　日前，黔西县中坪镇建设社区茶叶种植基地里，10多名群众戴着口罩，在管理人员的指导下翻整土地、拉线、打窝、放苗、培土，按计划新种200亩“致富茶”。

　　“现在党的政策真的太好了。我家去年栽种两亩多，1亩地补助1200元;今年又栽种3亩多，按照现在的市场价等到茶叶投产，1亩地纯利润就有三四千块钱。另外在茶叶基地打工，一天还能赚80块钱。我们只要不懒，脱贫致富肯定没问题!”当地村民刘忠亮一边培土、一边高兴地说。

　　2018年以来，中坪镇结合自身发展实际，强力推进“茶叶富民”战略，采取“公司+合作社+农户”模式，在全镇13个村(社区)实施茶叶种植5000余亩。该项目建设3年投产后，预计实现2000余人人均每年增收3500元以上。

　　2月23日，在雷山县大塘镇高岩村，当地村民忙着种植由浙江省安吉县捐赠的90万株白茶茶苗。

　　据了解，该镇新建“白叶一号”茶园1000亩，茶苗正得益于安吉县捐赠。按两县政府签订的东西部扶贫协作协议要求，从2019年10月开始，安吉就陆续运来了211万株“白叶一号”茶苗。

　　春节之后，凤冈县永和镇鱼塘村完成1400余亩茶苗种植，修文县六屯镇都堡村完成第一批40万株茶苗栽种，金海湖新区完成新茶种植5000亩，思南县完成在大坝场、瓮溪镇、枫芸乡等6个乡镇新建茶园0.367万亩……今年以来，全省已改种换植茶园约13万亩。

　　随着茶叶种植面积持续扩大，贵州茶园面积已连续7年位居全国第1。规模化、标准化茶叶生产，不断提升着贵州茶产业的核心竞争力。作为全省重点发展的12个主导产业之一，茶产业已成为贵州脱贫攻坚的支撑力量，一片“小茶叶”正书写着致富“大文章”。

售茶：争茶青、重加工，茶企保产量促销售

　　每天中午，普安县的茶山路上格外热闹，很多人开着电动三轮车去抢收茶青。

　　“我们加工厂的40多台制茶机早就开机了，每天收购茶青最多的时候有1000多斤，产品供不应求、没有库存。”最近，贵州普安盘江源茶业有限公司的罗明刚忙得不可开交。

　　黔西南州富洪茶叶有限公司茶叶加工厂里，20台扁形茶炒制机器满负荷运转着。据负责人张宁介绍，工厂目前一天加工干茶150斤左右，这几天已发出1000多斤，主要销往江浙一带。

　　“我们天天到高潮村、联盟村、茶场社区等地收茶青制茶，但是根本满足不了市场需求，有时候没有货发还会得罪人。”张宁说。

　　自2月10日第一家茶企复工复产以来，普安县15家茶叶龙头企业已全部复工复产，主要开展“乌牛早”“龙井43”等品种的茶青采摘、交易、加工，实现茶青产量447吨、产值4649.5万元，干茶产量99.3吨、产值5530.2万元。当地茶青价格为48-50元/斤，较之去年同期略有上涨。

　　在贵州其它具备开采条件的茶区，附近各家茶企亦纷纷上山抢收茶青加工春茶。

　　“我们从2月7日开始复产，茶叶基地和加工厂同时启动。虽然抢抓农时很重要，但整个环节都严格执行对员工消毒、监控体温等措施，保证为市场和各地茶商提供干净茶、放心茶、健康茶。”水城县茶叶公司副总经理谢坤林说。

　　把时间抢回来，把损失补回来。据贵州省茶叶专班统计，截至2月24日，全省市级以上茶叶龙头企业复工率为86.3%，省级216家茶叶龙头企业已复工204家、复工率达94.44%。