推动全域有机、全产业链有机，发展良心产业——

有机产业的“凤冈样本”

□任明华 王 猛

　　“无公害、绿色、有机，不仅是一套技术标准，也是一支道德的温度计，测度着生产者是否具有人类的正常体温。”前不久，在凤冈县召开的有机产业大会上，与会专家、学者评价说，凤冈遵循绿色发展理念，坚持发展“良心产业”、打造“有机凤冈”，推动全域有机、全产业链有机，有机产业极大促进了全县农业产业化发展。

　　在管护茶园时节，走进“中国茶海之心”凤冈县田坝村，施有机肥，插黄板、兰板物理防虫，用无人小飞机开展绿色防控等，已成为茶园管理的常态。生态茶园的兴起，不仅让消费者品尝到有机茶，也使有机产业在凤冈现代农业中蔓延开来，争做有机产品成了一种时尚。

　　创新“有机思维”，走生态之路

　　早在上世纪末，凤冈县委、县政府就提出“建设生态家园、开发绿色产业”的战略思路，着力实施“四绿工程”，坚守“生态产业化、产业生态化”和“四生一有”发展理念，围绕“三品一标”品牌建设，不断提高农产品的品质;大力培育“良心产业”、打造“有机凤冈”，紧盯“舌尖上的安全”这个最强烈的市场需求，按照“生态产业化、产业生态化、茶旅一体化”理念，坚持走好“绿色、生态、有机”之路。

　　立足良好的生态、土壤富含锌硒的特色优势，凤冈先后探索出“畜-沼-茶-林”循环生态建园模式，不仅确保“从茶园到茶杯”全过程标准化生产，种出兼具锌硒元素、有机品质的凤冈锌硒茶，还造就了“林中有茶、茶中有林、林茶相间、满目翠绿”的茶海绿波。

　　近年来，凤冈的有机种植从茶叶延伸到水稻、莲藕、水果，肉牛、水产等有机畜禽养殖实现从无到有，建成以有机茶叶、肉牛、烟草为主导产业的省级农业园区5个，催生了全省唯一以肉牛产业为主的现代农业示范园区，分别培育出国家级、省级、市级龙头企业1个、14个、47个。

　　紧盯“舌尖安全”，发展有机产品

　　如今，凤冈正在积极创建国家农产品质量安全县、国家农业可持续发展试验示范区、国家有机产品认证示范区，将农产品质量安全作为“六大环境整治攻坚战”之一，举全县之力抓产品质量建设。

　　通过几年努力，凤冈有机产品已涵盖茶、藕、稻、牛、渔等农产品及其衍生产品，现有认证有机农产品企业16家，有机证书31张;全县有机产品基地达2526.95公顷，其中：有机茶叶生产面积1687.06公顷、有机水稻生产面积201.67公顷、有机莲藕生产面积383.7公顷、有机果树生产面积10.67公顷，有机水产3.02公顷，有机肉牛200头。

　　如今，凤冈锌硒有机茶走进世博园、进入中南海，还出口到了欧盟等国家;“凤欣”“临江”牌大米连续4届荣获“中国稻米博览会金奖”，“临江”牌大米荣获全国有机大米金奖，产品远销贵阳、重庆、上海等大中城市。

　　基于此，凤冈先后荣膺国家级生态示范区、全国沼气能源建设先进县、全国食品安全示范县、国家出口茶叶质量安全示范区、全国休闲农业和乡村旅游示范县、国家农业综合标准化示范县、国家有机产品认证示范区等称号。

　　打造全域有机，助推“凤货出山”

　　2016年，凤冈正式提出“双有机”理念，通过打造全域有机，逐步实现全产业链有机。营造有机产业发展大环境，从产品的选种育苗、生产加工到运输，整个产业链实现有机管理，形成“贵州第一、西南一流、全国知名”的有机产业。

　　今年以来，凤冈着力推动全域无公害认证，有机认证主体覆盖所有乡镇，累计达30家以上;全县有机种植认证规模达5万亩以上，占耕地总面积的5.8%，成功创建为全国有机产品认证示范县。

　　目前，为落实贵州省委、省政府“黔货出山”战略部署，凤冈作出了相关安排：狠抓质量、品牌、营销、龙头企业等，抢占全域有机、全产业链有机的制高点，全力推动“凤货出山”，向全世界卖凤冈有机农产品，让省内外的人都能更加方便地买到凤冈优质农产品、吃到凤冈安全健康食品。