贵州：“茶旅一体”造富山区百姓

□卢志佳 周小力

　　茶中有林、林中有茶，这是人们初见苗岭雾海生态茶园的第一感受。眼前的茶园不似一望无际的茶海，远处有苗族人家坐落在山脚，山下有一片清明的湖泊，茶海周围散布着不同种类的花和树;此外，还有几座具有欧式建筑风格的房屋分散在茶园各处。

　　这只是贵州无数茶山、茶园的一个剪影。作为中国绿茶主产区，贵州的茶叶种植面积位居全国第一。目前，全省有茶农137万户、茶叶专业合作社1424个，50个贫困县中有26个茶叶主产县，934个贫困乡镇中有435个产茶乡镇。以铜仁、遵义为主的武陵山区已成为中国绿茶新的“金三角”，茶产业在山区脱贫攻坚中发挥了重要作用。

　　预计到“十三五”期末，贵州将建成茶园面积700万亩以上(其中投产茶园600万亩)，形成茶叶加工企业5000家以上，实现茶叶年产量40万吨、茶产业综合产值逾1000亿元、农民人均茶叶收入达2000元。

　　立高标准 种有机茶

　　位于瓮安县建中镇果水村的苗岭雾海茶山终年朝夕云雾缭绕，环形山峰下有一座占地约1平方公里的人工湖泊，整个茶山形成了山顶风景生态林、山腰茶叶经济林及山脚湖泊、休闲农庄度假村“三位一体”的布局。在茶山区域内，山、水、林、瀑、洞和路、桥、亭、台、园浑然天成。

　　自2011年底组建以来，苗岭雾海生态茶园立足于高端、有机，严格执行欧盟有机茶的相关标准。“我们种的茶不撒一滴农药、不施一点化肥，真正做到了种高品质、无污染的有机茶。”茶园负责人赵连富表示。

　　他指着一块种有树苗的空地介绍说：“我们的茶是种在新开发的土地上，以前老百姓种过果蔬的土地不种茶叶、都种树木，因为只有新土地才能保证茶叶真正有机;同时，在茶海周围种树木可以保护整个茶园的生态。”

　　近几年，苗岭雾海茶园不断加大产学研力度，与贵州大学、贵州省茶科所签订合作协议，推动农科教有机结合;同时，被列为贵州大学绿色农药与农业生物工程国家重点实验室培育基地、农药学与植物保护学研究生科研与教学实习基地，在有机茶种植、加工及茶园管理、病虫害绿色防控等方面得到了可靠的技术支撑。此外，茶园负责人还多次远赴欧洲市场考察，积极探索应用欧盟的有机茶种植、加工、生产标准。

　　“茶园在发展茶文化上，按照‘以茶会友、以茶论道，探讨茶文化渊源及发展’的理念，汇聚了各方的茶文化专家;同时，茶园不定期举办花海广场舞会，通过开展苗家芦笙表演、苗族服饰走秀、功夫茶制作擂台赛、民间艺人杂技表演、篝火晚会等丰富多彩的民俗文化活动，吸引了全国各地的游客。”赵连富站在茶园观景台上，眼神坚定地望向茶园的远处。

　　按其规划，茶园将努力把茶文化、民族文化、生态文化、西方文化融合在一起，打造一座集观光、休闲、户外、生态、民俗为一体的茶旅旅游目的地。

　　做强茶业 造富百姓

　　“我现在住的房子可洋气了，就像是欧洲别墅，里里外外都免费重新装修了……”曾在外打工20年的果水村村民赵连昌于2011年回乡，当时苗岭雾海茶园还在筹建，他就开始在茶园里务工。

　　“以前在外面打工，一个月有2000多块钱工资;但是离家太远，不能照顾家里的老人、孩子。现在，在茶园的工资一个月有4000块钱左右，还离家近，房子都给重新装修了。”赵连昌说，当地茶产业发展的同时，老百姓也随着一点点富起来。

　　据了解，果水村近80%的村民都选择在此就业，茶园规划建成茶旅生态旅游目的地后，来观光、游玩、体验的游客越来越多。赵连富指着一处欧洲风格的房屋说：“游客多的时候，村民们可以来卖小吃、特产，不用付一分钱的摊位费、租金费，这样也能给他们带来另外的增收。”

　　茶园因种的是高标准有机茶，无论哪一个环节均需保证有机，不打农药、不施化肥，除了采摘茶叶还需除草、挖沟，倒上从村里弄来的油粑，对劳动力的需求很大;同时，茶园还需种植、养护果树。这样一来，对在此务工的老百姓而言，离家近、长期稳定，一年四季都有活干、一年到头都有收入。

　　2012年，贵州苗岭雾海生态有机茶园有限公司出资1000万元，参与合作社社员组建了瓮安县苗郎茶叶专业合作社，通过合作社发动、带动老百姓发展茶产业，并有效管理好茶农自建的茶园。企业以自有2100亩茶园为核心基地，辐射带动周边1686户茶农自建茶园4000余亩，增加农村劳动力就业岗位2300个以上。

　　2016年，苗岭雾海有机茶园创下产值近2300万元，实现销售收入2163.68万元;直接带动农户1260多户，增加农民收入近1500万元。

　　赵连富从一名教师转变成一位种茶人，从三尺讲台走到广阔的农村大地，正在这片生态良好的土地上，用一方茶园助推一方百姓实现脱贫致富。“下一步，茶园将继续坚持以‘助民增收、带民致富’为己任，以茶产业为平台、以有机茶为载体、以绿水青山为依托、以茶旅一体化为发展目标，借鉴省内外有关茶产业发展的先进经验，通过发展茶产业带动农民致富奔小康，让家乡的绿水青山真正变成金山银山。”他信心满满地说。

贵州春茶开采。(本刊资料图)